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赤身から中とろまで幅広く揃えたマグロは、好みや予算に合わせて選びやすいネタです。岡崎エリアで仕事帰りの一杯と一緒に楽しむ場として、さっぱりとした味わいから、脂のりの良い部位まで季節ごとの状態を説明しながらのご提案が可能です。食べ比べを通して、自分に合う一貫をゆっくり見つけてみましょう。

マグロの持つうま味を楽しめるよう、赤身や中とろなど部位ごとに食感の違いをわかりやすく提案します。岡崎エリアでの食事会やカウンターでの時間に、好みの寿司を一貫から試してお楽しみください。脂のりの違いも味わってみましょう。