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口に運ぶたびに弾ける食感が楽しいいくらは、特別な日の席にも合わせやすいネタの一つです。岡崎エリアでの会食や家族のお祝いに、量や盛り付け方の相談だけでなく相性の良いネタとの組み合わせ提案にも丁寧に応じます。醤油とのバランスを整えた味付けで、ごはんとの一体感をゆっくり味わってみませんか。

いくらのぷちぷちとした食感を楽しみたい方に向けて、軍艦や小ぶりな握りで少しずつ味わえるような寿司になるよう工夫しています。岡崎エリアでのお祝いの席や自分へのご褒美に、ほかのネタとの盛り合わせとして取り入れてみてください。