寿司は愛知県、岡崎のおしどり寿司 | 上質な握りを楽しむディナー

夜の営業時間だからこそ提供できる、上質で稀少なネタを厳選しています。季節ごとに変わる旬の海の幸を職人の技で丁寧に握り、ネタとしてはウニやイクラ、本マグロなど、こだわりの食材を岡崎を拠点にご提供しております。握り寿司の魅力を最大限に引き出すため、温度管理や塩加減も工夫しており、毎日市場から仕入れる食材は常に品質管理を徹底した状態で、お客様にお届けする環境を整えました。美味しい料理やゆったりできる空間など、上質な食体験をディナーの時間にご堪能いただけます。ワンランク上のお食事をお楽しみください。

夜間営業により、落ち着きと高級感を兼ね備えた空間を実現しています。回転寿司であることでカウンター越しに職人の仕事を眺めたり、少し話したりしながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。適度な照明と、ほどよい距離感のテーブル配置で、プライベートな雰囲気を大切にしておりますのでご安心ください。ディナーでお越しの際には、この空間の中で、特別なひとときを寿司とともにお楽しみいただけます。岡崎周辺の夜を彩る、上質で落ち着いた食事の環境をご提供してまいりますので、ぜひ一度ご来店ください。